在市場中，有許許多多的人不甘于命運的困擾，走上了創富的道路。故事中的程平，一個30歲的青年身材并不高大，他像頭牛一樣整日穿梭在他的二十家飯店，西服革履，觥籌交錯，察顏觀色，忙于應酬。讓我們看看他是如何成功的。

   程平現在的身份是山東微山湖魚館有限公司總經理，分布于濟南附近的二十家"微山湖魚館"和一千多名員工接受著他的領導調度，公司每年贏利八千萬元。此外，程平投資創辦的培訓學校每年還有一個億的收入。因此，他的名片上像幾乎所有民營企業家一樣印滿了各種名譽頭銜和社會職務。

   但僅僅十年之前，程平還只是一個干嘛嘛不成，做生意老虧本的青年水果販子。像所有草根階層出身的人一樣，他沒有任何祖上蔭庇可以依靠，兩手空空懷著"混口飯吃"的人生理想來到濟南，在社會的底層含辛茹苦地掙扎。

   程平非常樂意講述他次做生意的經歷，那時他剛上初中一年級(這是他人生極為有限的、至今每每追憶的學習生涯)。在他的家鄉，微山湖邊的漁民們常?？匆妰蓚€瘦小的中學生吃力地騎著自行車放學回來，馱著一筐蘋果四下叫賣，程平說，那是他與同學干的好事，因為販賣一筐蘋果能賺三、五塊錢。這種事情程平樂此不疲地持續了一年。

   后來，他聽說到安徽馬婆湖販賣"毛刁魚"(當地一種特產魚類，渾身透明)，一斤魚干能賺兩塊錢，來回一趟，至少能掙幾百塊錢。于是暑假的時候，程平聽信了一個鄉親愿意出高價收購的花言巧語，和三個同學一起扒火車販了幾百斤魚干回來，那家伙收了東西，人卻腳底抹油跑得無影無蹤。

   "我販賣蘋果攢下的錢全沒了。這是我人生次上當受騙。"程平跟著表舅來到了濟南一國有企業打工，這時候他剛16歲。然而，程平很快趕上了國家裁員風波，一個臨時工根本無力自保。于是他開始了販賣青菜的生涯，每天早出晚歸，能賺一、二十塊錢。

   1992年12月18日，程平拿出自己全部家當兩千元，大舅湊了兩千元，他的"微山湖魚館"就這樣正式開張了。他終于有機會實踐自己琢磨已久的"全魚宴"，其中有特色的一道菜就是"一魚三吃"。正是這道菜肴為"微山湖魚館"帶來了興隆的生意，可惜整整三年，程平的生意并未做大，原因是當初店員都是老家的親戚朋友，大家按兄弟姐妹的排行稱呼，全然沒有