中國有句俗話叫：“吃不窮，喝不窮，計算不到就受窮”歸根結(jié)底，開店為的就是盈利，控制成本是增加盈利的根本途徑之一，也影響到燒烤店的生存和發(fā)展，“不積小流，無以成江海”，很多燒烤店經(jīng)營失敗就是因為成本控制不到家，因此，成本控制不容忽略。

　　燒烤不論中外、古今不管何時何地都是很受歡迎的美食，開燒烤店自然也是熱門的創(chuàng)業(yè)項目之一。開燒烤店不免要思考很多問題，而“開燒烤店要多少成本”是考慮的重點(diǎn)之一。開燒烤店要多少成本？今天野人部落燒烤來給大家解答。

　　野人部落燒烤，是我國目前僅有的養(yǎng)生燒烤品牌，問市開始憑借的燒烤設(shè)備、養(yǎng)生理念、15大系列美食體系、加盟扶持政策等優(yōu)勢贏得了消費(fèi)者和投資者的肯定。目前，野人部落燒烤正面向全國誠招代理加盟商，各種開業(yè)設(shè)備免費(fèi)贈送，加盟優(yōu)惠多多。

　　開燒烤店的檔次很多，如大排檔、韓式烤肉店、一般的自助燒烤店等，不同的形式在投資方面肯定有很大區(qū)別，但開店硬件設(shè)施是必不可少的。要考慮的有燒烤爐、冰柜、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、桌椅、餐具、收銀系統(tǒng)、陳列柜、排煙系統(tǒng)、工作服等，設(shè)備總成本一般在1-5萬，根據(jù)店面大小及當(dāng)面檔次而定。

　　另外要考慮的便是前期店面租金、裝修費(fèi)。這方面的費(fèi)用不同地理位置、不同經(jīng)濟(jì)水平下有很大差異，經(jīng)濟(jì)水平較高的城市往往前期投入要大很多，投資者需考察當(dāng)?shù)厥袌鲎黾?xì)致分析。一般算下來一個燒烤店總投入一般在5萬以上。

　　一家燒烤店產(chǎn)品的毛利潤基本在50%以上，除開水電、店租、工商稅、員工成本、原材料成本等純利潤基本在40%左右。就野人部落燒烤店來說，上百家加盟店平均每月的營業(yè)額近10萬，一月下來加盟商純收入都在4萬以上，收益十分可觀。