夏天到了愛吃甜品的吃貨們都尋找自己愛吃的甜品，繁華的街道是吃貨多甜品店少，一家許留山甜品總數爆滿，排隊吃甜品已經形成一種風氣了。那么誘人想過許留山甜品為什么生意這么好？光有好的口味是不行的，還得有好的店面，也就是開店選址的問題。

看看許留山甜品如何選址的。

1、地區經濟：休閑甜品消費是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個地區人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數量和他們支付的價格。一般地，當人們的收入增加時，人們愿意支付更高價值的產品和服務，尤其在甜品消費的質量和檔次上會有所提高，因此，甜品店一般應選擇在經濟繁榮、經濟發展速度較快的地區。

 2、區域規劃：在確定地址之前，要向當地有關部門咨詢潛在地點的區域建筑規劃，了解和掌握哪些地區被分別規劃分為商業區、文化區、旅游區、交通中心、居民區、工業區等資料。因為區域規劃往往會涉及到建筑物的拆遷和重建，如果未經了解，盲目的選定地址，在成本收回之前就遇到拆遷，會使企業蒙受的經濟損失，或者失去原有的地理優勢。同時，掌握區域規劃后便于我們根據不同的區域類型，確定不同的經營形式和經營規格等。

3、文化環境：文化教育、民族習慣、宗教信仰、社會風尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構成了一個地區的社會文化環境。這些因素影響了人們的消費行為和消費方式，決定了人們收入的分配方向。一般而言，文化素質高的人，對甜品消費的環境、檔次的要求比文化素質低的人要高。文化環境的不同，影響甜品經營的規格和規模。

 4、消費時尚：一段時期的流行時尚，往往能在很大程度上影響消費者的消費方式和方向。隨著人們消費水平的提高、衛生觀念的增強，人們在甜品消費上越來越注意甜品店的環境衛生，這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的甜品店就越來越為人們所接受。

許留山甜品開在香港繁華的街道，且游客集中，而且交通方便，而且是香港甜品的集中地，怎能不火呢?希望對開甜品店的朋友有幫助。