老港記擁有經營甜品的經驗，從精致的傳統手工加工工坊，歷經市場的考驗。老港記產品種類多，因其香味濃郁、色澤鮮艷、組織細膩、形態輕盈、營養豐富，一直受到香港豪門青睞。

19世紀后期清朝戰敗后，當時只有五千人的小漁村，領域分批被割讓及租借予英國使其成為英殖民地。1842年至1997年，香港一直淪為英國的殖民地;直至1997年7月1日，中國才對香港行使主權。

　　在這段被統治的時期里，人們的生活水平一直處于一種溫飽難以解決的狀態，人們對生活的奢求，也只能是餓一頓飽一頓。為了生存，香港人經營著各種小生意。

　　而當時德膳的創始人，小時候目睹了祖父一代的艱辛歷程。祖父在當時是一個地道的香港人，為了家計，他每天挑著擔子，串街走巷，旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地都盡是祖父熟悉的吆賣聲。而他擔子里挑的不是別的，正是現在老港記品牌世家的甜品。在那時的香港人，嘗過祖父甜品的人，無人不稱贊祖父的甜品地道，港味的前端。

　　為了不辜負祖父一代的志愿，德膳創始人，不但繼承了祖父一代的手藝，也下決心做好做強做大老港記甜品老品牌，新推的“水與潤”健康養生概念，讓更多的人享受到這世間美味甜肴。老港記始終秉承優質食材帶給大家舒適健康的生活為宗旨，致力以的工藝、精致的藝術、高雅的格調為大家帶來細心關愛和盎然食趣。

　　為了更好地讓中國人嘗到老港記的美味，2011年，老港記進軍大陸，開啟了它的傳奇之旅。老港記不斷推出讓人垂涎欲滴甜品款式，創造五花八門、種類繁多的各式甜品，展現精致、歷史、營養、以及富內涵的水潤產品特色、傳承老港記品牌，必將超出單一的飲食方式。

　　盡管在香港的街道盡是食肆，充滿亞洲風味的餐館遍布香港，辛辣的泰國湯、香濃的印度咖喱、豐腴的韓國燒烤、清新的越南沙律卷、鮮美的日本壽司等等特色美食，數之不盡。而在大陸，人們盡情可以享受老港記為大家帶來的正宗香港標桿美食，不用到香港島、九龍、新界也可以享盡的甜品美食。老港記擁有400多種產品400多種味覺誘惑,經過多年奮斗經營，企業不斷迅速發展、壯大，且贏得了美食各界人士的稱贊，如今，“老港記”、“滿記”，已被人們堪稱為香港“絕代雙記”。

　　盡管歲月的任苒，在老港記，始終有一份您鐘情的口味!如果您想對我們的產品做進一步的了解，可以通過網頁下面的留言框給我們留言。