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雖然洋快餐一度受到中國消費者的青睞,但中式快餐仍以其品種豐富、口味多樣而更加貼近中國人的飲食習慣。中式快餐與此相比,則采用中國傳統(tǒng)的烹飪方法,有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭配,口味上更符合中國大眾的飲食習慣,菜品的選擇性較強;從消費水平來講,也更符合中國國情。而包天下中餐就是中餐中的!
中餐有著如此較大的市場,您還怕沒有生意嗎,包天下作為中餐的品牌,在品質(zhì)、服務、清潔、環(huán)境等方面與標準接軌,建立起中式快餐業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工及餐廳員工操作的五大標準化體系。
加盟包天下中餐,它的多項技術(shù)讓您更為保障!
一、包天下品牌技術(shù)
包天下品牌名稱磅礴大氣、氣勢如虹,呈現(xiàn)行業(yè)態(tài)勢,彰顯餐飲好氣度。不僅蘊含中華傳統(tǒng)文化特質(zhì)與思想精髓,更展現(xiàn)企業(yè)包容天下、包攬?zhí)煜隆蛱煜碌男蹨啔馄呛蛡ゴ笮拍睿缺阌谟洃浥c傳播,又高度概括行業(yè)要素,具有強烈的時代特征和中國特色。
二、包天下產(chǎn)品技術(shù)
包天下特邀廚師及美食人士,潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)。持續(xù)不斷的新品更新,保持了包天下的產(chǎn)品競爭力;配方的料包化改造,使得生產(chǎn)過程流程化,需簡單操作,即可口味統(tǒng)一。系列產(chǎn)品系列涵蓋美味大包、營養(yǎng)粥品、拉面米線、餛飩水餃、商務簡餐、營養(yǎng)套餐、兒童套餐、風味炸烤、美味小食、甜品飲料等標準化正餐與配餐。
三、包天下環(huán)境技術(shù)
包天下餐廳環(huán)境融合現(xiàn)代餐廳設(shè)計理念,時尚元素和現(xiàn)代氣息。形象門頭采用當今很時尚的吸塑工藝,整體感強烈,較有視覺沖擊力,搭配包天下的形象燈帶,無論白天夜晚,都成為都市一道靚麗風景線;餐廳內(nèi)部整體空間以暖色為主色調(diào),集合沿的裝飾手法與樣式,舒適溫馨、整潔明亮。包天下還定制了裝修材料代理店使用,行業(yè)罕見,模仿者只有望而興嘆。
四、包天下標準化技術(shù)
包天下的標準化是原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系。包天下各種標準化管理手冊,細化至每個操作步驟,自動化出品控制到“秒”,配方物料秤量到“克”,各種中西節(jié)日促銷到“小時”,店內(nèi)外廣告牌的懸掛準確到“厘米”,店堂恒溫控制到“度”,燈光亮度控制到“勒”,立體聲環(huán)繞音響系統(tǒng)控制到“分貝”,自動化的收銀系統(tǒng)“賬、款”到“分”,店員工資控制到“時”,員工動作量化到“道”,食品安全衛(wèi)生等各崗位工種責任明確到“人”,店堂保潔專人到“隨時隨地”,不潔時間控制到“分”!
加盟包天下中餐,讓您成為餐飲界的提倡者,包攬?zhí)煜律猓?
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