在現在的市場上是越來越多的科技養殖食品，隨著人們對土特產的關注，土特產如今在市場上越來越流行，得到了很多人的贊賞，吸引了很多人的青睞，那么有市場的土特產究竟應該怎樣經營才能獲得利潤呢？看看下面這位創業者的創業故事吧！

   “現在市民的生活條件好，購買能力也強了，所以很多人對吃的食品很講究，更加珍惜生命，注重生活質量。”今年四十四歲的張吉仁在沈陽經營了一家土特產加盟店。5年得打拼，讓他看到了這里的“錢途”“我就是要把好的東西賣給沈陽市民!”張吉仁一直抱著這一信念在經營。

   如今的特色土特產加盟店內聚集著土特產的品牌，包括知青煎餅、知青山珍、知青雜糧等產品。尤其是手工在鏊子上攤制的知青煎餅，受老人和女孩子喜歡。五女山冰葡萄酒、刺五加飲品、野山參和哈士蟆油也是饋送的好選擇。

   張先生透露，經營特色土特產加盟店的利潤平均在30%上下，其中糧食類產品利潤大約，“但利潤也都在15%以上”，保健品利潤較大，不低于45%。“我這有一百多種產品呢!”張吉仁介紹，在他的百余平方米的店面中，商品以特色土特產品為主打。店內商品主要分三大類型：一是糧食和禽蛋類產品，包括桓仁貢米系列、農家笨雞蛋、有機雜糧等;二是山珍類，菌菇、山野菜、堅果、野生果汁等屬于此類;三是保健品類，像林蛙油、熊膽粉、鹿茸、人參等耳熟能詳的東北特產。

   “現在很多消費者為了買到好特色土特產寧可多花些錢。”張吉仁談起了生意經，超市里的農產品種類有限，基本是大眾的消費路線。“我這光是秋木耳就有六七種，高中低檔都有。”

   張吉仁介紹，他的特色土特產加盟店前期投入22萬元，經營兩年回籠了資金。“土特產銷售分淡旺季，每逢節假日賣得好，冬季也比夏季量走得更多，記得去年十二月一個月賺了3萬元，其他的時候平均一個月賺一萬多吧，年賺14萬元沒問題！”

   張吉仁在經營特色土特產加盟店上體現著自己的之處。他看準地域優勢后，充分利用自身資源誠信經營， 重質保量。張吉仁稱做生意有長遠目光，具備承擔風險的心理素質。“我年賠了2萬元，第二年沒賺錢，直到第三年才開始盈利。”

   希望通過上述的描述，對你的創業有所幫助，經營特色土特產加盟店要像其他行業多看多學，合理化經營土特產的質量是重中之重，而首要的是選擇好的加盟品牌。只有好的信譽好的形象，才會留住消費者！才能更好的實現你的致富人生夢。