在你的心中是否有一個(gè)小火苗在慢慢的燃燒，你的小宇宙是否需要爆發(fā)，你是否也有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，很多人都厭倦了單調(diào)的上班生活，想要自己當(dāng)老板，但是對(duì)大多數(shù)人來說，并不具備創(chuàng)業(yè)的條件，沒有條件怎么創(chuàng)業(yè)呢！沒有天時(shí)地利人和怎么去創(chuàng)業(yè)呢！餐飲行業(yè)門檻低，投資小，無需經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，用心學(xué)，把味道做好，肯定受到消費(fèi)者的歡迎。2014年是屌絲逆襲的一年，讓我們一起為著理想出發(fā)吧！2014年投資餐飲行業(yè)需要哪些注意事項(xiàng)呢！

　　一、餐飲口味

　　開快餐店，口味這關(guān)要過，就算自個(gè)不會(huì)做，可是口要刁，其實(shí)快餐沒啥技術(shù)含量，按標(biāo)準(zhǔn)做，口味一般相差不是很大，想開快餐店的先想想自個(gè)能不能操控好口味，少不要被人說不好吃。

　　二、開店預(yù)先模擬

　　已然前期工作都做了許多，依據(jù)自個(gè)的核算，把一項(xiàng)一項(xiàng)可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行分化，環(huán)節(jié)需要投入多少。比如說房租，就只能投入2萬，那就依據(jù)2萬的核算去找房子，因?yàn)榍捌诘牟樵儯泊蠹s都曉得啥房?jī)r(jià)了。

　　三、人氣

　　通過查詢，吃東西的時(shí)分選擇店肆，首要看人多不多，其次才是看口味，再次是習(xí)氣。都是面臨生疏店肆的狀況下，花費(fèi)者都喜愛去人多的當(dāng)?shù)?都是相同口味的店肆，人去吃過的當(dāng)?shù)?口味相同，人氣相同，花費(fèi)者便會(huì)去廉價(jià)的當(dāng)?shù)亍Ｒ岊櫩妥鴿M接近路旁邊大窗戶的座位，說是景色好，其實(shí)要靠他們拉人呢。在實(shí)戰(zhàn)中，收效比較快的拉人氣的方法，是頭一個(gè)月五折，第二個(gè)月滿100返100，第三個(gè)月滿100返50午飯或早餐券。這是中餐館屢試不爽的招數(shù)。三個(gè)月后，根本鄰近的人好你這口的，都來吃過了，要是商品過硬，三個(gè)月滿足讓花費(fèi)者構(gòu)成花費(fèi)習(xí)氣。用餐時(shí)會(huì)條件反射式的想起你的店。

　　四、選址剖析

　　不錯(cuò)兩頭是十字路口，人行道較寬，人流量大，可視面寬廣;馬路不能太寬，認(rèn)為那樣車的流動(dòng)量會(huì)較大;而且馬路中心無阻隔護(hù)欄，不然馬路對(duì)面的顧客不便利過來花費(fèi)

　　有的路段人流量大，但根本不發(fā)生花費(fèi)，而是倉促而過，要注意查詢

　　花費(fèi)環(huán)境：要具體查詢商鋪周邊居民和花費(fèi)人群的花費(fèi)水平，以便對(duì)于花費(fèi)者擬定相應(yīng)的促銷活動(dòng)。

　　門面要素：一般以深度不大于寬度為準(zhǔn)，門前便利泊車;無大樹遮擋招牌;鄰近無大型垃圾站和臭水溝。

　　商鋪?zhàn)饨鸩荒軜銓?shí)以報(bào)價(jià)來衡量，要害要看性價(jià)比。

　　五、查詢餐飲連鎖特許商的展開前史和展開時(shí)間

　　目前我國(guó)餐飲公司的均勻生命周期為2.5～3年，其間出資回收期為8～18個(gè)月，成長(zhǎng)期為18～28個(gè)月，而連鎖加盟系統(tǒng)建立和完善期需要24個(gè)月。明白明晰，選擇較長(zhǎng)前史的餐飲連鎖特許商，能讓人定心不少。但這也不是一個(gè)參照標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)榇_有一些新式業(yè)務(wù)有很大的展開潛力。另據(jù)近年的相關(guān)資料得知，餐飲連鎖特許商的展開時(shí)間也能夠從加盟店數(shù)量上反映，一般狀況為：探求時(shí)間店數(shù)為1～10個(gè);成長(zhǎng)時(shí)間為11～40個(gè)，這個(gè)時(shí)期，面臨的風(fēng)險(xiǎn)較大;開端老到時(shí)間為41～100個(gè);老到時(shí)間則在100個(gè)以上。餐飲連鎖特許商展開越老到，出資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會(huì)降低。

　　六、對(duì)餐飲連鎖特許商的公司品牌度進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)價(jià)

　　如今餐飲公司比賽現(xiàn)已不再直接以產(chǎn)品與產(chǎn)品間的比賽來體現(xiàn)，而是以品牌比賽的方法體現(xiàn)出來。換句話說，當(dāng)花費(fèi)者抉擇進(jìn)餐時(shí)，他通常要先抉擇去那家酒店或餐廳吃，然后才抉擇吃啥;即使他先做出了吃啥的抉擇，也有必要抉擇在啥當(dāng)?shù)爻浴Ｒ虼耍x擇一家具有出色度和優(yōu)良公司品牌形象的餐飲連鎖特許商，是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件。

　　具有出色度和優(yōu)良品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)有必要具有如下四個(gè)根本特征：較出色的風(fēng)味特征和較高的技術(shù)技術(shù)含量;較大的輻射空間和較高的社會(huì)口碑;較長(zhǎng)的傳達(dá)前史和較多的文明內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會(huì)影響。

　　年可能有很多的不開心和煩惱，不過一切都已經(jīng)過去，2014年我們需要揚(yáng)起帆去遠(yuǎn)航，如果你還有夢(mèng)想，那就趕緊行動(dòng)吧！不要讓自己的人生有任何的遺憾。2014年投資餐飲行業(yè)，將會(huì)讓您的人生發(fā)生質(zhì)的改變。