回首兩年前，大型人文紀錄片《舌尖上的中國》的熱播在國內迅速刮起了一股美食熱，不管是電視上、網絡上還是各種雜志都涌起了一股探尋美食的熱潮，2014年，《舌尖上的中國》第二季的熱播，更是把這一美食熱浪推到了頂峰！節(jié)目中出現的各種美食讓廣大吃貨們垂涎欲滴，人們紛紛采取各種方式希望能夠找尋到這些美食，從而一飽口福，其實這一現象也表明了，在未來，美食這一行業(yè)將會有更加的發(fā)展?jié)摿Α?

  《舌尖上的中國》稱為中國“拍的好的紀錄片”，并且在網絡上瘋傳。這個“給吃貨看的節(jié)目”，通過中華美食的多個側面，來展現實物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文；見識中國特色食材以及與實物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素；了解中華飲食文化的精致和源遠流長。節(jié)目中播放的眾多美食，小編自然也在其中。節(jié)目組跋山涉水的尋找中華美食，也將餐飲加盟的市場商機進一步的點燃，現在已經達到炙手可熱的地步。

  一般來說，做餐飲加盟等于買入一套成熟的系統。所有加盟公司都提供一整套必需遵循的系統。該系統是設計用于加強整體生產力和增加銷售的，讓企業(yè)很快開始產生效益。而自己想方法創(chuàng)業(yè)做生意需要考慮許多事情，而且風險很大。做餐飲加盟，品牌方會提供包括選址，標準合同，成熟商業(yè)模式等多方面支持，復制直營店的經營模式，因此餐飲加盟的概率也很高。

  2014年季度餐飲行業(yè)加盟情況與去年同期相比，餐飲行業(yè)招商加盟領域總體呈穩(wěn)定快速的發(fā)展趨勢，這足以證明加盟創(chuàng)業(yè)已成為投資者成功創(chuàng)業(yè)的不錯途徑，而且餐飲行業(yè)的情景、狀態(tài)都很適合創(chuàng)業(yè)者發(fā)展。數據顯示，2014年季度餐飲行業(yè)在招商加盟領域受關注度同樣也呈現上升態(tài)勢。按照加盟行業(yè)的發(fā)展規(guī)律來看，接下來餐飲行業(yè)的發(fā)展空間仍然很大，加盟創(chuàng)業(yè)關注程度有增無減。

  縱觀全球，唯有中國的飲食文化源遠流長，國人在對待飲食這一方面，不斷的在追求不錯的味覺享受，所以這也造就了餐飲市場的熱度一直居高不下，如果入主這個行業(yè)，將會創(chuàng)造回報，并且隨著經濟的逐年增長，人們對飲食的需求將會更加強烈，這些無不證明了加盟餐飲行業(yè)將是廣大想要創(chuàng)業(yè)的人們正確的選擇。