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休閑咖啡店員工管理 小編為您出招

2014年09月12日 10:27 來源:企業管理
【提要】: 想開好一家休閑咖啡店,選好連鎖店是一條,店鋪運營起來了,內部員工關系也是一條。而且某種程度上來說,員工代表你的店面,生意的好壞員工的效果又是甚至高于產品的口味。那么如何處理好員工關系,如何管理好自己的員工呢?看小編為您出幾招。

  想開好一家休閑咖啡店,選好連鎖店是一條,店鋪運營起來了,內部員工關系也是一條。而且某種程度上來說,員工代表你的店面,生意的好壞員工的效果又是甚至高于產品的口味。那么如何處理好員工關系,如何管理好自己的員工呢?看小編為您出幾招。


  招:經營咖啡加盟店從小事做起,了解員工的需要。每個員工都會有不同的需求,主管想要激勵員工,就要深入地了解員工的需要,并盡可能的設法予以滿足,提高員工的積極性。滿足員工要從小事做起,從細節的地方做起。


  第二招:經營休閑咖啡加盟店讓"業績"為員工的晉升說話。目前,按照"資歷"提拔員工的休閑咖啡廳多不勝數,專家認為,靠"資歷"提拔員工并不能鼓勵員工創造業績,并且會讓員工產生怠惰。相反的,當主管用"業績說話",按業績提拔績效優異的員工時,反而較能達到鼓舞員工追求表現的目的。


  第三招:在經營咖啡店的時候要能者多得,給核心員工加薪。在特殊經濟形勢下,物質激勵仍然是激勵員工主要的形式。薪水不僅能員工生存,更因其能者多得的作用起到激勵效果。經濟危機不代表不加薪,只是加薪的要求更高,關鍵看員工能為休閑咖啡廳帶來多少價值。對于為休閑咖啡廳創造出高利潤、開發出贏利新項目的核心人才,通過加薪激勵是必不可少的。


  有了這幾招,老板管理有方,相信您的員工的積極性一定被激發的特別高漲,工作起來更加主動,有需要的老板大大們,快來試試吧!

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